番禺特产/姜汁撞奶30克试吃装

丰胸养颜,驱寒止咳 （小包）

该产品为广州番禺沙湾地区发明创造的民间传统风味食品, 沙湾盛产水牛奶而名扬东南亚. 该厂有数十年制奶经验，结合民间传统工艺科学制成即冲姜汁撞奶、双皮奶、杏仁撞奶，携带方便、风味浓郁、香滑可口，实属家庭老少首选之食品

于2001年:

荣获"质量信得过产品"奖

荣获"质量管理优秀企业"奖

品名: 沙湾即冲姜汁撞奶

配料:蛋白,牛奶,白砂糖

净含量: 30g

食用方法:取本品一包置于碗内，用90度~100度热开水约120毫升定向搅拌均匀，然后放置3~8分钟，即可凝结成为风味独特的特产撞奶

保质期:1年

储存方法:存放于阴凉干爽处, 避免受阳光直接照射

生产商:广州市番禺区沙湾牛奶食品厂

姜汁撞奶的故事：

传说：沙湾一老妇终日被咳嗽所困扰，媳妇刚从牛场回家，把手上的水牛奶煮开加入小量姜汁，水牛奶立刻凝固成糕状，媳妇惊喜万分，马上端给婆婆用以驱风寒、补营养，婆婆吃后咳嗽大减，人也精神起来了。于是, 姜汁撞奶开始在沙湾地区及东南亚地区传开了，一直盛行至今